Кой вид мед за какво е полезен?

Знаете ли, че най-ранните споменавания на меда като лечебно средство датират от шумерите? А фактът, че древните българи, египтяни, римляни, гърци и други народи редовно са го използвали при лечението на кожни и очни заболявания?

След толкова много векове медът не е загубил уникалните си свойства и почти всеки има буркан със сладък нектар в дома си. Но едва ли шумерите са предполагали, че хиляди години по-късно разнообразието от видове мед ще достигне такива размери.

• Медът от елда тонизира организма

Получава се от нектар от елда. Характеризира се с тъмен цвят и особен силен, тръпчив вкус. Медът от елда трябва да се консумира при настинки и проблеми със стомашно-чревния тракт, язва на стомаха и недостиг на витамини. Богат е и на желязо, което играе важна роля за правилното функциониране на кръвта.

• Липовият мед нормализира метаболизма

Липата е ценно дърво. От листата му можете да приготвите прекрасен чай, а от съцветията му – лечебна отвара. Но получаваме и наистина лечебен мед от жълтия цвят на липата. Има приятен аромат, много сладък вкус и е много по-лек от меда от елда (може да е и напълно бял).

Липовият мед е един от най-популярните. И има защо. Древният учен, философ и лекар Авицена е знаел за неговата стойност. Навремето той твърдял, че с помощта на липовия мед може да се справите с епилепсия, главоболие, ревматизъм, бъбречни заболявания и други проблеми и заболявания. Освен това липовият мед съдържа безброй различни микро- и макроелементи: калий, сяра, калций, мед, цинк, йод, фосфор и др. Въпреки факта, че съдържанието на витамини в такъв мед е минимално, взаимовръзката им дава уникален ефект.

Този мед се справя по-добре с настинки, кашлица, хрема и дори възпалено гърло от всички негови аналози. Може да се използва като отлично профилактично средство. Редовната консумация на липов мед ще помогне за нормализиране на метаболизма и подобряване на храносмилането. А прашецът, който е част от медения продукт, е източник на необходимите аминокиселини и протеини.

• Медът от кестен убива микробите

Не всеки обича кестеновия мед заради горчивия му вкус. Но си струва да го заобичаме заради лечебните му свойства – има високо съдържание на основни елементи като калций, калий и манган. Известен е с антибактериалните и противогъбичните си свойства. Испански учени са открили, че кестеновият мед има висока антимикробна активност срещу Staphylococcus aureus и Escherichia coli. Кестеновият мед оказва положителен ефект върху кръвоносните съдове, което го прави отлично средство за лечение на разширени вени.

• Акациевият мед регулира нивата на кръвната захар

Акациевият мед с право може да се нарече рекордьор по брой полезни свойства сред всички представители на меда. Обхватът на положителното му въздействие върху тялото е безпрецедентно широк. Може да се използва за лечение на много заболявания: респираторни и бъбречни, главоболие, а също така ще помогне да се справите и с безсънието.

Много от лекарите препоръчват този мед на деца, тъй като не предизвиква алергии. Освен това този нектар може да се използва и в борбата срещу кожни и очни заболявания. Акациевият мед е предимно жълтеникав на цвят и има приятен сладък вкус.

• Медът от детелина бори проблемите с черния дроб

Този вид мед се произвежда от пчелите от растението сладка детелина. Мнозина са го виждали в горите или го имат на вилата, а градинарите го смятат по-скоро за плевел, отколкото за култивирано растение. Но това не намалява стойността на меда от сладка детелина. Доказал се е години наред при лечението на гнойно-възпалителни процеси, както и при заболявания на щитовидната жлеза и сърдечносъдовата система. Компонентите, които съдържа, а именно желязо, калий, мед и витамин С, могат да ускорят процеса на зарастване на различни рани. Медът от сладка детелина е ефективен дори срещу резистентни на антибиотици бактерии. Приемат се поне по 1-2 ч.л. на ден. Този мед ще ви помогне да се справите по-добре и по-лесно и с чернодробните проблеми.

• Медът от чаено дърво /манука/ лекува рани и язви

За съжаление, мануката все още не се използва широко. Медът се произвежда изключително в Нова Зеландия. Има тъмнокафяв цвят, кремообразна консистенция и умерено сладък вкус, напомнящ на ментол и лечебни билки.

Полезните свойства на меда от чаено дърво са почти легендарни. Както обикновените купувачи, така и учените единодушно потвърждават, че медът от чаено дърво е истинско чудо на природата. Мануката притежава най-силните антисептични, антимикробни, антивирусни и противовъзпалителни свойства. Но най-важното, поради което трябва да обърнем внимание на този мед, е ценната му съставка „метилглиоксал“. Този компонент се съдържа в почти всички видове мед, но в незначителни количества. Медът от чаено дърво съдържа невероятно високи концентрации на метилглиоксал. Именно този компонент се справя така успешно с бактериите в човешкото тяло.

• Планинският мед освобождава стреса

Има и видове мед, чиито имена не идват от растението, от което пчелите го произвеждат, а от мястото, където са расли тези растения. Факт е, че пчелите понякога събират нектар от различни видове растения.

Планинският мед се счита за наистина ценен и носи големи ползи на нашия организъм. Това е така, защото в планината въздухът е свеж и чист, растенията не са изложени на вредни въздействия от автомобили или фабрики, дори обикновената мръсотия и прах не падат върху тях. Полученият мед се състои от повече от 40 вида билки и лечебни растения.

Ползите, които можем да извлечем от такъв мед, са очевидни. Бързо повишава имунитета, бори се с умората, облекчава депресията, има спазмолитично действие, а също така помага при настинки и други заболявания. Вкусът, цветът и ароматът му зависят от конкретното място, където е събран, пише Zdraveto.to

Разбира се, добавянето на мед към диетата ще е от полза за организма, но прекомерната му консумация може да има обратен ефект.

Първо, медът е висококалоричен продукт (304 kcal на 100 грама), така че когато го намазвате върху препечен хляб, добавяте три лъжици към овесената каша и чай всеки ден, може лесно да видите излишните килограми на кантарчето.

Второ, медът може да причини кариес, ако не изплакнете устата си, след като сте го консумирали.

И трето, най-опасното нещо, което медът може да причини, са алергиите. Трябва да бъдете особено внимателни, когато давате мед на деца – категорично не се препоръчва добавянето на мед към храна под 3-годишна възраст.